Review: CBD-Bier “Californian Moonshine” von Tom & Harry
Liebe Hanf-Community,
in diesem Review dreht sich erstmals alles um ein alkoholisches Getränk, einem Bier, welches mit CBD-Blüten gebraut wurde.
Wie immer fangen wir bei dem optischen Eindruck an. Das Design der Flasche ist, wie wir finden, ansprechend und schön gestaltet. Aber wie auch in diesem Fall, kommt es ja auf den Inhalt an. In dieser Flasche sind 330 ml enthalten, mit einer Stammwürze von 13,6% und einem Alkoholgehalt von 5,8%. Das Bier ist ein Spezialbier, ein steirisches Craft Bier, inspiriert von dem amerikanischen Bierstil „Californian Lager“. Das Bier wird mit steirischen Hanfblüten namens „Moonshiner“ gebraut, welche ca. 10% CBD enthalten und wurde deshalb als “Californian Moonshine” benannt. Hinter dem Namen Tom & Harry stecken zwei begeisterte Hobbybrauer und leidenschaftliche Bier-Genießer, die 2018 „Tom & Harry Brewing“ in Kapfenberg gründeten.
Nun öffnen wir das Bier, um mehr darüber sagen zu können. Wir riechen an der geöffneten Flasche und können hanfige, hopfige, leicht heuige, sowie fruchtige Aromen wahrnehmen. Um die Farbe des Bieres zu sehen, gießen wir uns ein wenig davon in ein Glas ein. Das Bier wurde sehr sachte eingeschenkt kurzzeitig war eine Schaumkrone vorhanden, welche sich dann wieder legte. Das Bier ist trüb und orange-gold-gelb in seiner Farbgebung.
Nun probieren wir das Bier… Es schmeckt uns persönlich sehr gut. Wir versuchen den Geschmack bestmöglich zu beschreiben. Es schmeckt vollmundig-kräftig, etwas hanfig, grasig mit Zitrusnoten. Eine leichte Süße und auch nussige Aromen lassen sich herausschmecken. Es ist wirklich sehr lecker, ein sehr gelungenes Craft Bier mit vollem Aroma. Dieses Bier ist einzigartig, etwas ganz besonderes. Das Bier liegt in der oberen Preisklasse, es ist ab ca. 4,90 € zu haben, das ist für ein Bier mit 0,33 Liter Inhalt schon viel. Aber wer das Bier einmal selbst probiert hat, merkt, dass es sich hierbei um einen besonderen Tropfen handelt. In unseren Augen das perfekte Bier für besondere Anlässe oder für die bewussten Genießer unter euch.
Das Bier haben wir freundlicher Weise zur Verfügung gestellt bekommen, herzlichen Dank dafür. Wir haben dein Interesse geweckt? Dann schaut doch mal auf der Webseite von Tom & Harry Brewing vorbei.
Webseite: www.tomandharry.beer
Instagram: @tomharrybeer
+++Das Review ist rein informativ und stellt eine persönliche Meinung dar. Es basiert rein auf optischer und sensorischer Wahrnehmung.+++
